Dùng bếp gas hay bếp từ là tối ưu nhất?

Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện dòng bếp mới, dựa trên công nghệ cảm ứng hiện đại, bếp từ đã dần thay thế cho bếp gas trong các hộ gia đình. Cả hai hiện nay đang chiếm ưu thế như nhau trên thị trường và làm cho các chị em nội trợ băn khoăn không biết nên lựa chọn loại nào. Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết nên mua loại bếp nào , hãy tham khảo nội dung bài viết  về những so sánh của hai dòng bếp dưới đây của Nội Thất Quang Vinh để hiểu được ưu điểm của từng loại , qua đó chọn mua loại bếp mà mình cần.

- Bếp gas cung cấp nhiệt nhanh hơn , do đó sẽ tiện hơn cho các đầu bếp vì họ phải chế biến món ăn ngay khi khách yêu cầu.

- Nhà hàng thường dụng chảo lõm , sâu lòng để chế biến những món chiên và xào , vì thế , trong trường hợp này bếp gas tiện dụng hơn vì bếp từ phải dùng chảo đáy phẳng.

Tuy nhiên , dựa vào nhu cầu hay thói thường sử dụng , thì nên có sự ưu tiên lựa chọn khác nhau:

- Nếu bạn muốn thiết bị bếp của mình gọn nhẹ thì lựa chọn bếp từ là hợp lý. Bạn chỉ cần mua một bếp từ về , cắm điện là có thể dùng được ngay , trong lúc nếu sử dụng bếp gas bạn phải mua thêm một bình gas khá kềnh càng và lại tốn thêm chi phí.

- Nếu bạn là người kỹ tính trong việc chế biến món ăn , hãy lựa chọn bếp gas.  Bếp gas đổi thay nhiệt độ rất nhanh khi bạn điều chỉnh núm vặn gas , tùy vào món ăn khác nhau mà điều chỉnh lửa to nhỏ cho phù hợp , trong lúc đó bếp từ đáp ứng nhiệt chậm hơn.

Bếp gas dễ dàng đổi thay nhiệt độ trong quá trình chế biến thức ăn

- Các vùng nông thôn hay bị mất điện , vì thế lựa chọn bếp gas hợp lý hơn , quá trình nấu bếp của bạn sẽ không bị gián đoạn khi đột ngột bị cúp điện.

- Nếu bạn lo lắng về sự tình an toàn khi sử dụng bếp thì nên chọn bếp điện , những tai nạn từ việc rò rỉ khí ga là cực kỳ nguy hiểm.

- Về sự tình vệ sinh thì bếp từ chiếm ưu thế hơn so với bếp gas. Với thiết kế thành một khối thống nhất và bề mặt kính của bếp điện , bạn sẽ dễ dàng vệ sinh hơn. Còn với bếp gas , thừa thãi ngóc ngách khó lau chùi , và khi tiến hành vệ sinh bạn phải tháo rời các bộ phận ra. Nếu so sánh cụ thể , sử dụng bếp từ bạn sẽ cảm thấy an tâm hơn và tiện lợi hơn nhiều về khoản vệ sinh.

Xem thêm: Bếp từ được coi là an toàn cho gia đình?